El desplome de -8% en el precio del pollo eviscerado neutralizó el incremento de las tarifas eléctricas en agosto. Sin embargo, el costo de vida acumulado en el año supera el 4,16% y aleja el retorno al rango meta del Banco Central de Reserva (1%-3%).
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que la inflación de Lima Metropolitana, barómetro de la realidad nacional, registró un incremento marginal de apenas 0,07% en agosto de este 2026.
Esta cifra representa una desaceleración frente a los resultados reportados en los meses de junio (0,23%) y julio (0,29%). Sin embargo, la trayectoria mostrada a la fecha todavía no quita la sensación de alivio para el bolsillo ciudadano.
La inflación acumulada de los primeros ocho meses del año ya se ubica en 4,16%, superando drásticamente el 1,24% registrado en el mismo periodo de 2025 y el 2,10% de 2024.
Peor aún, la inflación anualizada trepó a un 4,44% en el periodo de setiembre 2025 a agosto de 2026. Con este resultado, el indicador de los últimos 12 meses encadena tres meses consecutivos congelado por encima de la barrera del 4%, muy por encima del rango meta de estabilidad de precios establecido por el Banco Central de Reserva (entre 1,0% y 3,0%).
En detalle, el pollo eviscerado evitó un incremento más severo del costo de vida durante el último mes. De acuerdo con el INEI, la división de Alimentos registró una caída mensual de -0,66%, sostenida casi de forma exclusiva por la caída de -8,4% en el precio del pollo eviscerado y de sus cortes más consumidos, como la pierna, pechuga y las alas.
Esta importante corrección a la baja, atribuida por el organismo técnico al mayor peso promedio de las aves de granja, aportó una incidencia negativa determinante de -0,141 puntos porcentuales en el índice general.
Las frutas también acompañaron este descenso con una baja promedio de -2,2%, destacando el desplome estacional de los arándanos (-20,3%), el mango (-10,3%) y la papaya (-8,5%).
Las tarifas de electricidad residencial representaron el mayor impacto para la economía de los hogares peruanos en agosto.
La división de Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles se incrementó en 0,87%, impulsada directamente por el reajuste tarifario de 4% en la luz residencial que entró en vigencia el pasado 4 de agosto de 2026 debido al aumento en los precios de generación eléctrica.
